Una harina hecha con el mayor cuidado para evitar la contaminación cruzada, para que sea de la mejor calidad y textura para tus recetas.
Esta harina puede sustituir a cualquier harina blanca en muchas recetas, sobre todo de dulces. Es más saludable y no tiene gluten, es nutritiva y la mayoría de la grasa que contiene es mono instaurada, ayuda como antioxidante en la sangre ayudando a mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial.
