La Harina de garbanzo Karavansay es un ingrediente versátil y funcional, obtenido a partir de garbanzos secos finamente molidos sin mezclas ni componentes artificiales. Se destaca por ser una alternativa natural a las harinas tradicionales, aportando una textura única y un perfil rico en proteínas vegetales y fibra a tus recetas. Gracias a su capacidad aglutinante, es ideal para reemplazar el trigo en preparaciones de panadería, repostería y platos vegetarianos, ofreciendo un sabor suave que se adapta tanto a platos dulces como salados de manera equilibrada.
