Elaborado a partir de cortes premium de cerdo previamente desgordados con una condimentación equilibrada para acompañar todas las comidas, se caracteriza por ser un jamón con buen contenido de proteína. Sin Nitritos, sin carragenina. Es muy versátil en la cocina. Se consume frío en sándwiches, pasabocas, tablas de quesos y carnes y ensaladas. También se utiliza como ingrediente en pizzas, tortillas y otras preparaciones calientes.
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